Újra beköszöntött a nyár, és folytathatjuk az éjszakába nyúló kerti bulik szervezését! Itt van nektek két gyors tipp, hogy mivel várd a vendégeket egy forró nyári délutánon!
Epres pezsgő zuhany
Hozzávalók: - 1 üveg szaké (bármilyen megteszi) - az eredeti recept szerint ( én ezt elhagyom és két üveg pezsgőt használok)
- 1 üveg pezsgő
- 0,5kg eper ( ízlés szerint amennyit szeretnél)
- 4-5 db citrom, lime
- menta levelek
- vanillia aroma
- jég
És ennek az alkoholmentes változatát szoktam sűrűbben elkészíteni, ahol sima ásványvízzel öntöm fel a kicsit összezúzott gyümölcsöket, és édesíthetjük eper sziruppal, vagy amivel szeretnénk.:)
Hozzávalók 2 literhez:
15 dkg cukor,
1 nagy csokor bazsalikom + néhány levél a tálaláshoz,
4 nagy citrom,
1 lime,
jégkocka
A cukorból főzzünk szirupot: keverjük el 2 – 2,5 dl vízzel, forraljuk fel, ezután gyöngyözve forraljuk 5 percet, majd hűtsük le. Facsarjuk bele a citromok levét. Mossuk meg, szárítsuk meg a bazsalikomleveleket, adjuk hozzájuk a szirupot, botmixerrel turmixoljuk le. Öntsük kancsóba, vízzel hígítsuk, tegyük a hűtőbe állni 2 óráig. Fogyasztás előtt szűrjük át, jégkockával, limeszeletekkel és bazsalikomlevelekkel kínáljuk.
[]
[+/-]Hide Full Post...
